STEP 1/10
1.5 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de chile en polvo. Agrega 1 cucharada de azcar o oligosacrido y mzclalo con un poco de pimienta. La salsa se completa.
STEP 2/10
Deje hervir un sari de udonmyeon en agua hirviendo.
STEP 3/10
Aade 1 cucharada de aceite, media cebolla y un poco de cebolla verde.
STEP 4/10
Agregue 1 cucharada de aceite de ssamo y 1 cucharada de pimienta roja para frer.
STEP 5/10
Si el chile en polvo y las verduras se mezclan bien, agregue 1 cucharada de agua.
STEP 6/10
Aade todos los condimentos hechos al frente.
STEP 7/10
Agregue fideos de udon cocidos. Fre durante 2-3 minutos para que la salsa se corte uniformemente.
STEP 8/10
Pon todas las bolsas de brotes de soja limpios. Frer el caldo, el condimento y los ingredientes para que se mezclen uniformemente. El caldo se cocina rpidamente, por lo que se puede tostar durante 2-3 minutos.
STEP 9/10
Espolvorear un poco de ssamo y un poco de pimienta. Se levanta un poco la captura del aleta. Se completa levantando 1 cucharada de mayonesa.
STEP 10/10
Mezclar la mayonesa uniformemente y mezclar. Se completa el yakki udon con sabor a fuego.
El sabor es bueno porque contiene muchos brotes de soja y verduras.
Si no hay brotes de soja, puedes sustituirlos por coles.
Puedes aadir las verduras al gusto.
Cuantas ms verduras haya, mejor ser la textura de masticar.