Castella masticable que se hace fcil en casa, injeolmi de calab
Entre el rojo y el azul, El injeolmi que brilla amarillo. No tienes curiosidad por saber el color y el sabor de Injeolmi con calabaza dulce? Si me das un injeolmi, que es pegajoso y pegajoso, no me lo comer
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
만개의레시피
Ingrediente
  • arroz glutinoso en polvo
    350g
  • harina de calabaza dulce
    10g
  • con firmeza
    90~100g
  • azucarado
    45g
  • sal
    1/2cuchara
  • Agua
    500ml
  • aceite de cocina
    poco
  • bizcocho
    2ya
Video
Escalones de cocina
STEP 1/11
Mezcla harina de arroz glutinoso y harina de calabaza dulce.
STEP 2/11
Agregue la calabaza al vapor y mzclala con las manos.
STEP 3/11
Tamizar el polvo.
STEP 4/11
Aade azcar y mzclalo.
STEP 5/11
Coloque un algodn mojado en el vapor y espolvoree un poco de azcar.
STEP 6/11
Aprieta ligeramente el polvo con la mano y sumrjalo en la vaporera.
STEP 7/11
Cocino al vapor durante 20 minutos.
STEP 8/11
para sacar el pastel de arroz con agua salada.
STEP 9/11
Dicen que las tortas de arroz cocidas a mano durante 5 minutos.
STEP 10/11
Cortamos la parte superior y la parte inferior de la castella y la molemos en la licuadora.
STEP 11/11
Corta el pastel de arroz en trozos pequeos y empolvemos el polvo de castella.
[Preparado por adelantado] La calabaza dulce est tan cocida que se quita la piel y las semillas y se vuelve completamente aplastante. Si usa harina de arroz glutinoso sin sal, agregue 1 o 2 cucharadas de sal.
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