STEP 1/16
Te he preparado 1,5 kg de arndanos congelados.
STEP 2/16
Tengo 500 gramos de azcar.
STEP 3/16
Necesito jugo de limn.
STEP 4/16
Hay que lavar las bayas azules con agua corriente.
STEP 5/16
Drenar el tamiz secando
STEP 6/16
500 gramos de azcar.
Si crees que es demasiado dulce, puedes controlar el azcar.
Si no es dulce, tengo que comerlo rpido.
Es demasiado. Tendr que endulzarlo.
En el pasado, cuando baj el azcar, poco despus empec a tener hongos.
STEP 7/16
Puse arndanos y azcar en una olla,
Te cocinar a fuego alto.
Al principio, el azcar se disuelve completamente,
Revulvelo
STEP 8/16
Si no aadimos agua.
El azcar se derrite y el agua se forma.
STEP 9/16
Revulveme a revolver en el medio
Hervir a fuego medio cuando tengas un poco de sueo
Cocine a fuego lento cuando tenga mucho sueo
STEP 10/16
Desinfectar una botella en agua caliente para que se enfre la mermelada.
Pon la botella al revs desde agua fra y hervirla.
STEP 11/16
Lo puse en el techo para drenar el agua.
Las botellas se reciclaban.
Una botella limpia y olorosa como la de Jam
Si se junta, se escribe as.
STEP 12/16
Pon dos cucharadas de jugo de limn.
Hervir durante unos 30 segundos.
Ya est hecho.
STEP 13/16
Creo que esta es la concentracin de mermelada de arndanos.
Hazlo hasta que sientas que es un poco ms delgado que para las ventas en el mercado.
Cuando se enfra, se endurece un poco.
STEP 14/16
Lo pondr en una botella.
Me siento bien con solo mirarla.
que comprar mermelada de arndanos,
Creo que tiene una buena relacin costo-beneficio.
STEP 15/16
Es una maana de otoo clara a principios de semana.
Me encanta el pan.
Saqu las rosquillas que haba guardado en el congelador.
Desayuno con bagels con mermelada de arndanos.
STEP 16/16
Los arndanos an quedan huevos.
Creo que la mermelada sali bien.
Puedes controlar el azcar proporcionalmente.
Dicen que el jugo de limn es un conservante.
Si no tienes jugo de limn, puedes agregar vinagre, etc.