[Fbrica] Filete de ternera asado con setas y jugo de uva.
Presentamos recetas que reducen el sodio y el azcar.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • filete de ternera
    50g
  • hongo
    20g
  • jugo de uva
    50g
  • tomate
    80g
  • Agua
    15g
  • de barro cocido
    2.5g
  • azucarado
    1.3g
  • Orégano
    2g
  • ajo en polvo
    0.5g
  • sal
    0.4g
  • Casa de Paslygari
    5g
  • hoja de laurel
    0.2g
  • romero
    2.5g
  • pimienta
    1g
  • tiempo
    2.5g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Coloca la carne en una bola de cristal y condimenta con romero, pimienta molida, hongo cortado, hoja de laurel y jugo de uva.
STEP 2/6
Aadir salsa de tomate y caldo de res, basil, organo, azcar y ajo en un pequeo bol de cristal y mezclarlo.
STEP 3/6
Sacar la carne puesta y cocinar la parte delantera y trasera en una sartn caliente.
STEP 4/6
Vierta 1 sobras de sopa y 2 salsa de tomate en una sartn de carne.
STEP 5/6
Rasca los pedazos de carne pegados a la sartn y los hierve a fuego medio para hacer una salsa de hongo.
STEP 6/6
Corta el filete en un bol y vierte la salsa de championes.
En los platos de bajo sodio, cocinar mezclando varias especias hace que la salinidad sea difcil de reconocer debido a los aromas fuertes.
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