Hacer pulpo frito picante y pulpo.
El pulpo empieza con el arrepentimiento. fritos, ensaladas, una variedad de sabores. El da que me acuerdo de un plato picante y apetitoso, encurtido Es un ladrn de arroz y es perfecto para un aperitivo.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
반이짝이
Ingrediente
  • pulpo
    1ya
  • ola
    1/2ya
  • zanahoria
    1/5ya
  • ají
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ajo picado
    1T
  • aceite de sésamo
    poco
  • entero
    poco
  • sal
    poco
  • harina
    1un puado
  • rábano
    1/10ya
  • aguardiente
    60ml
  • aceite de cocina
    poco
  • salsa de chile
    2T
  • chile en polvo
    2T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • vino
    2T
  • ajo picado
    1/2T
  • amarillo
    1T
  • oligosacárido
    1t
  • pimienta
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/15
cortar zanahorias y cebollas verdes,
Corta las cebollas en trozos gruesos.
Corta los pimientos en rodajas.
STEP 2/15
El pulpo se voltea la cabeza
Quitar las entraas, la tinta, los ojos y la boca.
Un vaso grande de sal,
Agregue 1 cucharada de harina y recjela.
STEP 3/15
Colocamos las pizarras hacia arriba,
y luego frotarla y frotarla,
y la lava con agua corriente.
STEP 4/15
Pon un vaso de agua de 1 y un lirio de bamb en una olla
Agregue 60ml de soju.
STEP 5/15
Agarra la parte de la cabeza.
y le da forma a la parte de la pierna primero.
STEP 6/15
y lo ponemos en el agua hirviendo,
Hervir durante unos dos minutos.
STEP 7/15
Si se cocina demasiado, la textura se vuelve dura.
hervir en menos de dos minutos.
Despus de calentarlo, ponlo en hielo.
Enfran el calor ligeramente.
STEP 8/15
Se corta la cabeza. Se corta la pierna por la mitad.
STEP 9/15
Prepara el condimento para pulpo salteado.
2 grandes de pasta de pimienta roja, 2 grandes de pimienta roja.
2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de licor, 2 cucharadas de salsa de soja.
1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de azcar amarilla
Un trago de olivo, un poco de pimienta,
STEP 10/15
con un poco de aceite de cocina en la sartn,
Una cucharada de cebolla verde y una cucharada de ajo picado
Primero, fre y huela.
STEP 11/15
Cuando el aroma de los materiales sube,
Agregue zanahorias y cebollas y las fre juntos.
STEP 12/15
Cuando la cebolla se vuelve transparente,
Agregue la salsa y fre juntos.
STEP 13/15
Los fremos para que no se quemaran.
Cuando la humedad no es suficiente,
Agregue uno o dos vasos de agua.
Y cuando se mezclan los ingredientes,
Agregue los ingredientes cocidos y fre juntos.
STEP 14/15
Es un ingrediente que ya est maduro,
Frer a fuego alto para que no haya agua.
Termine aadiendo chile, aceite de ssamo y semillas de ssamo.
STEP 15/15
todo en un recipiente,
Es delicioso a la forma en que se ve,
Su textura suave es ms deliciosa.
El pulpo cocido se refresca al lavarlo en agua. Enfralos con hielo. y la textura fresca.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 915*****
    score
    Segu la receta y estaba tan delicioso. No hice chile cheongyang, pero aprend a cocinar simple gracias a que toda la familia dijo que era delicioso. Gracias.
    2024-08-26 12:05
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