Yaki Soba, un plato japons, cmo hacer Yaki Udon Japons.
La receta de hoy es "Yaki Soba", un plato representativo de fideos japoneses. Utilizando udon regordete, lo convert en yaki udon. Tambin me gusta la textura crujiente de las verduras saladas. Se los har saber fcilmente. :)
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
별바라기쿡방
Ingrediente
  • fideos de udon
    2sirviendo
  • repollo
    194g
  • azul y claro
    2ya
  • zanahoria
    25g
  • cebolla
    1/4ya
  • hongo
    1ya
  • Gambas
    14ya
  • ajo picado
    1TS
  • Yaqui Sobasso
    6TS
  • de la casa de Katsuobush
    poco
  • sal de ajonjolí
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
Separa los vegetales verdes y corta la col para que sea comestible.
STEP 2/9
Los camarones congelados se descongelan, se escurren y se cortan las zanahorias, las cebollas y los championes.
STEP 3/9
Udonmyeon se coloca en agua hirviendo y se cocina durante 1 minuto y se enfra con agua fra para esperar.
STEP 4/9
La salsa se usaba como salsa Yakitsova, fcilmente disponible en el mercado.
Esta salsa permite realizar los sabores de Yakasova y Yaki Udon que se comieron en Japn.
STEP 5/9
Engrasar una sartn precalentada y frer cebolla y repollo.
Fre el repollo dulcemente hasta que se muera.
STEP 6/9
Y cuando se agrega 1 cucharada de ajo picado, championes y zanahorias, se asa ligeramente y cuando llega el olor a ajo picado, se agregan camarones para asar.
STEP 7/9
Tan pronto como los camarones se vuelven rojos, se aade el Cheonggyeongchae y se fre.
Cheonggyeongchae pierde la respiracin rpidamente, as que solo tienes que frerlo ligeramente.
STEP 8/9
Por ltimo, agregue udonmyeon y 6 cucharadas de salsa yaki soba del mercado para frer una vez.
STEP 9/9
Ponlo en un tazn y espolvorearlo con un poco de sal de ssamo y ya est hecho.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 379*****
    score
    Es bueno porque puedo hacerlo con los ingredientes de la casa. La familia est deliciosa.Es el pulgar!Gracias por la receta.
    2023-03-18 18:47
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