Cmo hacer calamares a la plancha de platos espaoles
Hace unos das que no dejaba de pensar en el calamar asado que coma en Espaa. El plato que coma en Espaa era calamar de gap, pero compr dos calamar entero y lo hice ms abundante. Es bueno para la invitacin de invitados y tambin es bueno para la comida diettica. Y, por supuesto, tambin es bueno servir bebidas alcohlicas. Te voy a ensear cmo hacer calamares a la plancha/calamars la plancha tan fcil.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
별바라기쿡방
Ingrediente
  • Calamar
    2ya
  • ajo picado
    1TS
  • pimienta
    poco
  • sal
    3/4ts
  • zumo de limón
    1TS
  • aceite de oliva
    2TS
  • perejil
    1TS
  • tomate cascabel
    4ya
  • harina
    1TS
  • sal
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/10
para eliminar todas las entraas del calamar, los ojos y los dientes.
Y luego, primero, la harina para limpiarla.
STEP 2/10
Tambin elimina las sustancias extranjeras que quedan en la pizarra con sal gruesa secundaria.
En particular, si se frotan las piernas con fuerza, se pelar mejor.
STEP 3/10
Quita la piel del calamar secando el agua con una toalla de cocina.
Las piernas de calamar tambin se despegan rpidamente si se limpian con una toalla de cocina.
STEP 4/10
Y el calamar terminado limpia la humedad.
STEP 5/10
Slo un lado de la cara se ha cortado para que el calamar se vea delicioso.
Si pone otro cuchillo en el calamar y lo corta, slo un lado puede ser cortado.
STEP 6/10
La salsa se mezcla bien con 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3/4 cucharadas de sal, 1 cucharada de jugo de limn, 1 cucharada de perejil y un poco de pimienta.
STEP 7/10
Aplique la salsa hecha en la vaina del calamar y cocine de un lado primero.
Aplique salsa a las piernas y asarlas, por favor.
Como el calamar se cocina rpidamente, cocine a fuego medio durante 2 minutos.
STEP 8/10
Despus de 2 minutos, aplique la otra parte con salsa y voltea.
Luego lo horneamos durante otros 2 minutos.
STEP 9/10
Dar la vuelta y hornear el calamares durante otros 30 segundos para que sean ms cocidos.
Y un poco de tomates cherry para acompaar la salsa restante con ganchos.(optativo)
STEP 10/10
Lo pones en un plato y ya est.
Antes de asar el calamar, las patatas asadas y las comamos juntos eran muy fuertes y deliciosas. Tambin asa previamente el "Patatas asadas Galic" que va bien con Ganish y coma con l.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 591*****
    score
    Gracias por la receta. Gracias a ti, me regalaron calamar de chocolate y lo cocin deliciosamente. Sabe como a mi plato favorito de Espaa.^^
    2024-02-15 22:18
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