Baek Jong-won estofado de pasta de chili de cerdo [Estofado de
A medida que el clima se calienta, El estofado suele estar sobre la mesa. Hoy es carne de cerdo. Intent hacer sopa de pasta de pimienta roja. Siguiendo la receta de Baek Jong-won. Las herv de una manera diferente. Con un pequeo cambio en la cocina, que tiene un sabor mucho ms profundo Se convirti en un delicioso guiso de pasta de chili de cerdo.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
하이유니별
Ingrediente
  • pata de cerdo
    300g
  • hongo
    3ya
  • hongo
    1un puado
  • hongo
    1un puado
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • ají
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • caldo de anchoas
    800ml
  • camarones salados
    1cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • salsa de chile
    2cuchara
  • sal de flores
    1/4cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/11
Voy a hacer caldo primero.
Agregue un paquete de caldo por 800 ml de agua.
hirviendo a fuego lento
hasta que se enfre el caldo
Despus de hervirlo durante 15 minutos,
Puedes sacar el paquete de caldo.
STEP 2/11
carne de cerdo
Prepare 300 gramos por favor.
Son como 2 tazas si lo pones en una taza.
STEP 3/11
Tres trufas, un puado de trufas,
Un puado de trufas, un cuarto de cebolla,
1/2 cebolla verde, 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
Crtemelo para que sea comestible.
STEP 4/11
en una sartn aceitosa
Por favor, agregue carne de cerdo.
Pon una cucharada de ajo picado.
Mzclalo uniformemente y frelo.
STEP 5/11
Cuando el cerdo est maduro
Aade una cucharada de gambas fritas.
Asegrate de que los camarones fermentados estn bien alimentados,
y mezclarlos uniformemente,
Por favor, fre un poco ms por un momento.
STEP 6/11
Pon 2 cucharadas de chile en polvo.
Mzclalo uniformemente y frelo.
STEP 7/11
Agregue el caldo, por favor.
hongos de aleta, hongos de aleta, hongos de aleta,
Se agregan hongos en forma de pjaro,
Hazme un hervir.
Agregue los championes y los hierva primero.
El sabor viene de los hongos.
Se dice que sabe a sopa mucho ms profunda.
STEP 8/11
Despus de hervir un poco con championes,
Agregue 2 cucharadas de pasta de pimiento rojo.
liberando pasta de pimiento rojo,
mezclarlo uniformemente,
Por favor, cocine un poco ms Por favor.
STEP 9/11
Agregue las verduras, por favor.
hasta que madure la verdura
Por favor, cocine un poco ms Por favor.
STEP 10/11
Cuando las verduras maduran,
Por favor, condimente con sal de flores.
Ponle 1/4 de cucharada
Condimenta por favor.
STEP 11/11
Es una especie de musculo gastropicales
ahumado
He terminado el picante guiso de pasta de pimienta roja.
Siguiendo la receta de Baek Jong-won,
Las herv de una manera diferente.
No hay mucha diferencia de gusto,
Parece que sabe a sopa profunda y Profunda.
El estofado de gochujang tiene un sabor picante, no?
La sopa picante pero profunda tiene un excelente Sabor a sopa picante.
Este es el guiso de pasta de pimienta roja de Baek Jongwon.
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