Un delicioso aperitivo con calamares secos antes del calamar sec
En el pasado, mis padres solan hacer este panqueque de calamar. De nio, ni siquiera me gustan los calamar secos. Solo pens en eso, pero result que cocinaba mucho con calamar seco cuando el trfico no estaba desarrollado. Prob el panqueque de calamar seco que com a menudo cuando era joven.
1 sirviendo
En el interior 999 minutos
쌀코지일흔집밥
Ingrediente
  • calamar
    1ya
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • salsa de soja
    2cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • vino
    2cuchara
  • pimiento verde
    1cuchara
  • harina
    1/3Copa
  • huevo
    1ya
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/8
El calamar seco dura de 7 a 8 horas. y que los llamen mientras duermen.
STEP 2/8
El calamar, como se llama, limpia el agua y quita la piel.
STEP 3/8
Lo cortamos en el tamao adecuado y lo dejamos en el corte.
STEP 4/8
Y los calamar secos estn en el fondo.
STEP 5/8
Originalmente, para hacer el condimento, el libro tena ajo picado y cebolla verde picada, pero me gustaba la comida picante, as que le puse pimientos picantes a Cheongyang.
STEP 6/8
Y se hace una masa de harina y se hornea el calamar condimentado.
STEP 7/8
Si lo cocina bien, el delicioso panqueque de calamar se completa.
STEP 8/8
Hay otro encanto cuando se llama calamar seco en lugar de calamar y se hace jeon. Es delicioso incluso si se fre. Si tiene la oportunidad de probar el sabor sutil del calamar del condado y la textura ms masticable que el calamar, pruebe.
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