filete
Un bistec barato en casa! Incluso con un rollo de Chuck de Estados Unidos relativamente barato, se puede hacer un filete lo suficientemente delicioso.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
아빠의밥상
Ingrediente
  • ternera
    800g
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • hongo
    8ya
  • brócoli
    1/5ya
  • ajo
    8pieza
  • espárrago
    4ya
  • pimiento
    1/2ya
  • pimiento
    1/2ya
  • reducción
    2ya
  • perejil
    poco
  • Saltador de hierbas
    poco
  • sopa de pino
  • harina de maíz
  • queso mozzarella
  • aceite de oliva
    5T
  • sal
    1T
  • pimienta
    0.5T
  • salsa de bistec
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/8
[Filete-1-made] Cortar la carne de un lado a otro en forma de tablero de go y aplicar salsa (aceite de oliva + pimienta + sal) para madurar en el refrigerador durante una o dos horas.
STEP 2/8
[Filete-2-Corte de verduras] Recorta las verduras preparadas para que sean buenas para comer en un bocado
STEP 3/8
[Filete-3-Yachae cocido con aceite de oliva, agregue zanahorias, patatas y cocine a la vez ajo, esprragos, pimientos de pimiento rojo, cebolla y championes en orden Rociar sal y pimienta para cocinar
Las zanahorias y las calabazas tardan en madurar, as que es mejor cocinarlas dos o tres minutos en agua salada hirviendo.
STEP 4/8
[Filete-4-cocinar carne] Aadir un poco de aceite de oliva, ponerlo en una sartn caliente, cubrirlo con la tapa (extremadamente rpido) y voltarlo en 1 minuto.
STEP 5/8
[Filete-5-carne asada] 2 minutos a fuego medio dependiendo del grosor y el gusto de la carne. Voltear... Este contenido se basa en un grosor de 1 cm.
STEP 6/8
[Filete-6- Setting] Pon verduras y carne cocidas en un plato salsa de filete y perejil.
Comer con arroz o sopa, pan o ensalada a su gusto
STEP 7/8
[Guitarra 1: Sopa de Yangsong] Una vez hervida la sopa de gas en agua fra y cuando se cocine a fuego lento, agregue el trufas cortadas a la brasa y ya est.
STEP 8/8
[Otros 2: Con mantequilla] Cocine la mantequilla a fuego medio durante unos 3 minutos en una sartn engrasada y luego ponla en la placa de hierro Espolvorear queso mozzarella y cortar el queso a fuego dbil hasta que se derrita [ Pero... Tenemos que mover el agua de la suite para que no se queme.
El filete se cocina a fuego alto en poco tiempo para que no se canse, y cuando se hornea en casa, es mejor cubrirlo con una tapa en Medio Weldon.
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