STEP 1/6
Espolvorear tofu con sal y envolverlo con una toalla cocida para escurrirlo lo suficiente y dividirlo en 4 partes.
STEP 2/6
Vierta uniformemente el almidn (no importa el polvo de arroz, la harina, el polvo de la tortilla, etc.). No importa qu polvo sea, pero hay una diferencia en la textura y la forma horneada.
STEP 3/6
Engrasar la sartn, calentarla a fuego medio, calentar el tofu y hornear los fideos.
STEP 4/6
Cambie el rbano mientras asa tofu.
STEP 5/6
Ponga 50 ml de Tzuyu y 200 ml de agua en una olla, o hierva en un recipiente resistente al calor y caliente en el microondas. En verano es delicioso incluso cuando est fro.
STEP 6/6
Por favor, ponga tofu y algo rallado en el plato. Para el topping, eleve las cebollas verdes, los pimientos picados y el katsuobush.
Cuando no haya Tzuyu, hervir 200ml de agua (1 taza de papel), 45ml de salsa de soja, 30ml de arroz, 1 cucharada de azcar y 1 pinza de sal a fuego medio.