STEP 1/8
La col retira la hoja exterior y corta la hoja ms grande del tamao de la palma de la mano.
Creo que es apropiado dividir una lata de repollo en 8 partes iguales.
STEP 2/8
Si se lava as, su estmago est lleno, as que el agua no puede entrar a travs de las grietas y seguir girando por fuera.
Para lavarlo correctamente, se separan las hojas.
STEP 3/8
Vierta suficiente agua para sumergir la col en el bol y agregue 2 cucharadas de vinagre.
Sumerja la repollo en el agua durante unos 20 minutos.
STEP 4/8
Coloque agua en una olla y coloque la vaporera.
Coloque agua hasta que el agua no suba a la vaporera.
STEP 5/8
Pongo papel de aluminio para pinchar la comida.
Se coloca un repollo en la cabeza.
Cierra la tapa y enciende la luz.
STEP 6/8
Comienza a hervir, despus de unos 10 minutos de coccin, deja la tapa cerrada y deja que se enfre otros 5 minutos.
Primero lo cocino a fuego lento, luego lo bajo a fuego medio.
STEP 7/8
Algunos lo enjuagan con agua fra, pero lo dej enfriar. para comer.
Ponlo en un tamiz, escurrirlo y ponerlo en un plato.
STEP 8/8
Acompaa con pasta de soja fuerte, ssamjang, pasta de pimienta roja, salsa picante salada, etc.
Si es muy suave al masticar, no sabe bien.
No cocine mucho.
Cuando sientas que ests cansado de la lechuga o de las hojas de perilla, haz una envoltura hervida de repollo.
Tambin es un alimento saludable.