Primero te da un masaje de perejil. Un conocido me lo haba arreglado de antemano. Pero como slo se remova la parte fuerte del tronco, se le quitaban las hojas marchitas.
- El arreglo del perejil corta 2 cm de la parte fuerte del tallo y quita las hojas marchitas. Y aade 2 cucharadas de agua y vinagre para que el perejil se ponga en el tazn ancho.
(Puede haber araas o gusanos, por lo que se dice que se lavan as)
Despus de remojar el perejil durante unos 10 minutos, saque el perejil y enjuague con agua limpia.

Le calentarn el perejil. Si quiere cortar el perejil crudo, no lo lastime! Dej aparte el perejil para toser y calent el resto de Mina para guardarlo.
Excluyendo el perejil suave, agregue la mscara de sal gruesa al agua hirviendo y agregue el perejil. Despus de unos 10 segundos, sac el perejil.

Enjuague el perejil hervido con agua fra, no moje demasiado agua, exprima hasta cierto punto lo suficiente para comer, envuelve bien el plstico o lo envuelve en Hielo. Gurdalo como si fuera una espinaca.

Ahora voy a hacer el rbano perejil!
Primero prepara la salsa.
Agregue 0,5 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de pimienta roja, 1 cucharada de salsa de soja, 0,7 cucharas de azcar, 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de aceite de ssamo.

Si lo mezclas bien, se hace el condimento as!

Corta el pepino en trozos comestibles.
Ahora agregue pepino y perejil crudo (No es perejil hervido!) en la salsa y rbalo bien. Los condimentos estn agrupados, as que moja bien el perejil y el pepino para que no se revuelquen.

Si lo has hecho bien, mira el hgado de perejil y agrega al gusto el hgado que falta.
No he aadido ningn condimento porque me queda bien el paladar.
Si el hgado es correcto, ahora, si pones la mscara de ssamo y la bailas bien, la ensalada de perejil est Completa La ensalada de perejil est completa!

El perejil est hecho.
Es un plato de base que lo hace fcil y simple, pero esto tambin refresca el apetito. Me encanta el acompaamiento de arroz!
Incluso si se mezcla con perejil y arroz con pepino crujiente, se convierte en un bibimbap delicioso sin necesidad de otra salsa de soja.
Combina tan bien con la salsa agridulce que es delicioso comerla!! y coman mientras hacamos esto. Ahora intenta hacer el perejil aromatizado con rbano!