STEP 1/11
Djalo a temperatura ambiente para que la mantequilla blanda sea suave, agregue azcar y agite lo suficiente.
STEP 2/11
Dividimos los huevos a temperatura ambiente en tres o cuatro veces, y luego los agitamos lo Suficiente. Todos los huevos y la mantequilla que se usan son a temperatura ambiente. En particular, los huevos deben utilizarse a temperatura ambiente para que no se separen cuando se mezclan con la mantequilla.
STEP 3/11
Si la mantequilla, los huevos y el azcar se mezclan lo suficiente, agrega el polvo de queso amarillo y mzclalo bien con la mezcla de manos.
STEP 4/11
Aade la harina y el polvo de hornear aqu y mzclalo suavemente con una esptula.
STEP 5/11
La masa terminada...
STEP 6/11
Panning en una sartn de papel, tire en el suelo varias veces para organizar la masa. Coloque ambos lados de la sartn en forma de bote, como en la foto de la derecha, y dibuje oro en el medio para que llegue hasta el fondo con una esptula pegada con aceite.
STEP 7/11
Hornear en un horno precalentado a 160 grados basado en un Smeag, bajar a 150 grados y hornear durante unos 30 a 40 minutos. Toca el medio, es resistente y lo apuala con un pincho, y si est limpio, est todo maduro. Si es un horno normal, creo que lo puedes asar a 170 grados.El pastel se enfra hasta que desaparece el calor de la red.
STEP 8/11
Si el pastel se ha enfriado, haga glaseado y espolvoree. Derretir completamente el chocolate blanco en el microondas.un chocolate completamente derretido con leche de uva, mezclarla bien,
STEP 9/11
Aade el polvo de queso amarillo checado y mzclalo bien.
STEP 10/11
y luego enfriarlo a unos 31 o 33 grados, con una esptula, es suficiente para que fluya ligeramente. Si hubieras medido el nivel de glaseado...
STEP 11/11
Vierta cuidadosamente sobre el pastel fro. y luego se solidifica a temperatura ambiente durante ms de seis horas. Cubre el chocolate, por lo que no se endurece rpidamente. Me llev unas siete horas ponerlo en un barril lleno de aire. Cuando el vidrio se endurece, ponlo en un recipiente hermtico y degustarlo a temperatura ambiente.