Hace unos das, con arroz camut, rico en fibra, Hice arroz con curry que mi nieto come bien. Pero cuando mezcl el camut con el arroz blanco, El arroz tiene una textura masticable y es Delicioso. Ayuda a controlar la glucosa en la sangre, se adhiere a la mugre, la grasa y el colesterol y se libera del cuerpo. Debido a la lentitud de la digestin en el cuerpo, la sensacin de saciedad se mantiene durante mucho tiempo, Si tienes un plato secundario que te conviene como yo, no puedes soltar una cuchara, debido a la comida excesiva. Es un buen carbohidrato que previene la Obesidad.