STEP 1/7
Aade 8T de harina (65g), 1T de azcar, 1 pinza de sal y 80ml de agua para hacer una masa frita.
*La receta original contena unos 50 gramos de harina de arroz y 2T (15g) de harina. Mi harina de arroz estaba demasiado espesa, as que hice todo con harina.
STEP 3/7
Corta los pltanos a la mitad de la longitud vertical y divide la seccin transversal en dos. Como est dividido en tres partes, los pltanos maduros son delgados y se rompen al frerlos.
*Tienes que hacerlo con una banana un poco dura. Las bananas blandas se desmoronan.