STEP 1/6
Agrega 10 cucharadas de harina en 1/2 tazas de agua, 2 cucharadas de almidn, sal y pimienta y mezcla para hacer una masa.
STEP 2/6
Mientras que las harinas maduran, el perejil quita las hojas y lava los tallos con Limpieza.
STEP 3/6
El perejil mide 1,2 cm de largo y se mezcla en la masa.
STEP 4/6
Mzclalo en la masa y virtalo en una sartn precalentada para que sea lo ms delgada posible.
STEP 5/6
Espolvorear el resto con guarnicin, hornear hasta que los bordes se conviertan En 5 o 10 minutos.
STEP 6/6
Dale la vuelta y cocina otros cinco minutos.
La carne de vaca se siente un poco dura. Sabe bien con otros mariscos y es delicioso con solo el perejil.