Primero la mantequilla en la boquilla, luego 150 gramos de azcar marrn, y luego todo se derrite. o. Puedes aadir azcar blanco o macrfago en lugar de azcar Marrn.

Cuando se derrita, rompe un huevo aqu y lo gira hacia el mezclador. Esta es mi mquina de masa! Con eso se reduce mucho el esfuerzo de hacer una burbuja de pan de galleta.^^ Despus de cinco minutos, est empapado como una crema.

Aadir 300 gramos de harina, un gramo de vainilla. Luego se vierte la leche y se agita.Bueno, soy un pervertido. Me encanta ser Lento.

Llega hasta aqu y entra la leche, y la harina: el porcentaje de huevos es un poco ms alto, as que la masa se vuelve ms masa. Por eso se vuelve muy duro empujarlo y moldearlo con un hisopo de algodn. As que pon 3 en el refrigerador y deja que madure durante unos 30 minutos. El refrigerador. No es un congelador ^^ Entonces, es un trabajo que se endurece lo suficiente para facilitar la retirada de la masa con las manos.

Si est lo suficientemente duro, retire a mano el tamao adecuado para formar una galleta en una hoja de aluminio. No tena un marco en casa, as que lo quit y hice una forma. Est hecho de un disco de 3 cm de dimetro. De este tamao, puedo hacer 20 o 30 piezas.

Precalentar un horno que se pueda calentar separadamente en la parte superior e inferior a unos 200 grados. En el extremo intermedio, colocarlo en el estante del primer da de papel de aluminio y empezar a hornearlo durante 15 minutos. Despus de unos siete minutos, se cambia el calor superior e inferior al calentamiento superior, se mueve la estantera hacia arriba y se cubren las galletas con papel de aluminio.
Si sigue hacindolo, se quemar demasiado.
Es decir, en la etapa intermedia, los siete minutos de calentamiento vertical y los ocho minutos restantes se trasladarn a la parte superior, cubrindolos con papel de aluminio y solo calentando la parte superior.

Aqu est. Al principio pens que estaba poco cocido, pero creo que est bien cocido porque est asado con el grosor de los huevos y las galletas. El tiempo vara ligeramente de un horno a otro, por lo que el tiempo de coccin debe ajustarse poco a poco.