200 ml de leche, 20 gramos de harina de arroz glutinoso y 40 gramos de polvo de almidn.Una cucharada de azcar mide 6 gramos. Con 3 cucharadas de azcar (18 gramos) y 1/3 cucharada de sal (2 gramos), todos los ingredientes estarn Listos.

Usa la bscula para ajustar la cantidad de los 5 ingredientes!!!

Elige una sartn cncava que sea buena para amasar, pon la leche, el polvo de arroz glutinoso, el almidn, el azcar y la sal en la sartn y empieza a hervir a fuego lento.

Se necesita una esptula porque hay que seguir revolviendo para que no se queme, que es ms fcil de usar con esptula redonda como la de arroz que con una esptula angulosa que se muestra en la foto.

Cocine a fuego lento y siga revolviendo Esto funcionar despus de dos o tres minutos? Cuando se piensa en eso, poco a poco comienza a formar una masa y despus de unos cuatro o cinco minutos se convierte en una masa tan grande como la masa. Sigue revolviendo sin parar.

Cuando la masa no se alcance, seleccione el recipiente adecuado y gurdelo. Puse el pan en un molde cuadrado que usamos para hornear. No tienes que preocuparte por los platos. A medida que el pastel de arroz se une, no deja muchos residuos, y el resto se lava rpidamente en agua caliente, por lo que no es difcil de limpiar.

Tienes que tener una pegatina que haga un sonido cuando la golpeas con la mano. Despus de enmarcar, pulse la parte inferior del molde varias veces con la palma de la mano para extender la forma de manera uniforme. Despus de tomar la forma, lo sellamos con un rep y lo dejamos en la nevera durante aproximadamente una hora. (Me siento Fuerte.

Esto es lo que saqu una hora despus del refrigerador.

Cuando lo toqu con la mano, se puso bastante brillante. Ahora el pastel de arroz est listo.

Crtalo en pedazos del tamao de un bocado y ponlo en un plato

Le pones topping encima y haces pastel de leche. Lo prob cortando el pastel de arroz, pero no era tan delicioso como esperaba, as que le puse un montn de toppings. Le rociamos un dulce polvo de azcar a la izquierda, miel y almendras en el medio, y chocolate a la Derecha. Creo que puedes usarlo a tu gusto. Lo com con sabor a topping.