Hacer sopa de pollo picante sin olor
Samgyetang o pollo asado es un plato que se puede cocinar fcilmente sin grandes desviaciones, por lo que se puede comer mucho en casa. Me gustara presentar una manera simple de eliminar el olor a pescado de pollo para que pueda comer un plato ms delicioso. Por qu huele a pollo picante? Bsicamente, excluyendo los olores generados por la corrupcin de los ingredientes alimentarios antiguos durante el proceso de distribucin, los pollos comen y se descomponen en los alimentos utilizados en el proceso de cra, acumulando residuos en su cuerpo y generando olor a pescado propio.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
허니스타크
Ingrediente
  • Pollo pollo
    1ya
  • reducción
    1ya
  • zanahoria
    0.5ya
  • hongo
    3ya
  • ají crudo cortado en pedacitos
    10ya
  • ola
    1ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • salsa de chile
    1cuchara
  • chile en polvo
    4cuchara
  • salsa de soja
    4cuchara
  • azucarado
    2cuchara
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • el agua
    2Copa
  • leche
    500ml
Escalones de cocina
STEP 1/7
El olor a pollo a pescado suele ser fuerte en el lado de la pechuga de pollo y en el rea de la piel grasienta. Para eliminar el olor a pescado, prob una variedad de ingredientes como leche, coca, mirim, soju y vino. El mejor ingrediente es la leche. Primero, lava con agua corriente unas tres veces y sale grasa blanca al lavarse, dependiendo del estado de los ingredientes, si hay mucha agua blanca, es mejor lavarla varias veces hasta que no salga.
STEP 2/7
Despus de escurrir el pollo limpio, vierta leche hasta que el pollo se cierre y djelo dormir durante 30 minutos. Un poco de pimienta estara bien. Es bueno cortar la pechuga de pollo poco a poco para que se pueda llevar hasta el interior cuando est gordo y grueso.
STEP 3/7
Lavar el pollo contenido en leche durante 30 minutos limpiamente y escurrir.
STEP 4/7
Calentarlo en agua hirviendo durante 2 minutos. Solo debe hervir durante 2-3 minutos en agua hirviendo sin ingredientes adicionales.
STEP 5/7
Tire el agua hervida tal y como est, y el pollo ligeramente cocido se lava de nuevo en agua corriente y drena el agua para eliminar el olor a pescado.
STEP 6/7
Ahora, si tomas este pollo frito, pollo frito, samgyetang, etc., tendrs un sabor limpio y sin olor a pescado. Agregue todas las especias preparadas, agregue pollo, patatas y zanahorias a la vez y hierva los brazos durante 15 minutos.
STEP 7/7
Agregue el chiles, las cebollas verdes y las championes y abra la tapa durante 5 minutos para que se acueste.
desodorizacin 1. Dejar reposar la lluvia durante 30 minutos 2. Hervir en agua hirviendo durante dos minutos 3. Comienza a cocinar el men deseado.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 310*****
    score
    La salsa es sencilla y deliciosa.
    2021-02-21 12:54
  • 303*****
    score
    Es delicioso.
    2021-02-19 16:09
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