STEP 1/9
Daeha, etc., en el tercer nudillo, se pinchan los dientes para sacar las tripas, se vierten las algas en el agua y se deja por un tiempo para eliminar el olor a pescado.
STEP 2/9
Coloque 30 gramos de mantequilla y ajo picado en una sartn y mantenga a fuego lento.
STEP 3/9
Lavar ligeramente el bacalao con agua y colocarlo en la mantequilla de ajo derretido.
STEP 4/9
Cuando los camarones maduran, se vuelven cada vez ms rojos, as que espolvoree con azcar.
STEP 5/9
Los camarones estn medio cocidos. Quiero que volteen todos los camarones.
STEP 6/9
Espolvorear un cubo de sal sobre los camarones al revs.
STEP 7/9
Ahora slo necesito asar un poco ms para que la mantequilla de ajo se pegue al camarn, mantenindola a fuego lento para que el ajo no se queme.
STEP 8/9
Cuando la mantequilla casi desaparece y los camarones se vuelven amarillos, la mantequilla dulce y salada de ajo se completa!
Espolvoree el perejil en el plato.
STEP 9/9
Es ms sabroso con todo el ro, como yo, pero puede ser incmodo comerlo, as que si los nios lo comen, es mejor si se lo quitan del pelo y la piel y se cocinan con anticipadamente.^^
El ajo picado se puede quemar rpidamente, as que cocinarlo de acuerdo con la medicina Yakgwa!