Hacer un "ramen fro" del sabor simple
Me gusta comer ramen. Es un buen "ramen naengmyeon" que se puede hacer cada vez que se piensa en comida fra con el calor, cada vez que se aburre el mismo ramen. El naengmyeon es fresco y es bueno de comer, as que incluso aquellos que han comido 1.5 o 2 ramen calientes comen rpidamente. Debido a que come una cantidad relativamente mayor, si cocina con brotes de soja, championes, verduras, etc., puede disfrutar de una comida que le llena en una porcin de ramen. Se lo recomiendo especialmente a aquellos a los que les gusta el lado rgido.
1 sirviendo
En el interior 10 minutos
허니스타크
Ingrediente
  • Ramen
    1ya
  • hoja de perilla
    2pieza
  • hongo
    1/4ya
  • hongo
    1/4ya
  • ola
    0.5ya
  • brotes de soja
    1un puado
  • sopa de ramen
    1ya
  • azucarado
    0.5cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • vinagre
    0.5cuchara
  • Agua
    400ml
  • hielo
    5ya
Escalones de cocina
STEP 1/6
Prepare los ingredientes, dos hojas de perilla o calabaza, y prepare los hongos de acuerdo con su gusto. Lvese las brotes de soja en una semana y prepare, por favor, 0.5 rebanadas de cebollas verdes.
STEP 2/6
Afloje una sopa de ramen de 400 ml de agua fra. Ponga media cuchara de azcar, 1 cucharada de salsa de soja, 0.5 de vinagre y cada cubito de hielo en el congelador durante 5 minutos.
STEP 3/6
Agregue la sopa de carne seca al agua hirviendo, agregue ramen, hojas de calabaza preparadas, championes, cebollas verdes y brotes de soja y hierva los brazos. El ramen es originalmente "pan de huevo song" pero se dice que el hongo de olivo y la yema de huevo se deben comer por separado para absorber los nutrientes, por lo que el huevo no se solt.
STEP 4/6
Cuando los fideos estn cocidos, como cuando se preparan los jjapagetti, aplquelos contra el palo y enjuague con agua fra. Sabe bien aadiendo espinacas o hojas de perilla en lugar de hojas de calabaza.
STEP 5/6
Pon los fideos sin humedad en un tazn y pon el caldo fro hecho.
STEP 6/6
Ajuste cada hielo de acuerdo con la temperatura del caldo. Pero cuando el hielo se derrita, no dejes que la cantidad total de agua supere los 500 ml.
No aad ningn chile en polvo. Si se hace ramen fro y se bebe la sopa, es ms picante de lo que pensaba. El sabor picante se siente ms fuerte que cuando lo comes caliente, as que por favor agregue el chile Cheongyang o el pimentn cuando lo comas ms tarde.
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