Ajusta la proporcin de 1 cebolla por cada 2 papas o media.
Puedes agregar jamn, pimentn, zanahoria, pimiento rojo, etc.
Hoy, solo voy a hacer cebolla y patatas fritas, que son los ingredientes bsicos de las patatas salteadas.

Pelar las patatas con un enchufador y cortarlas en trozos de 0,3 cm de espesor y prepararlas.
Las patatas fritas muy finas tambin son buenas, pero las patatas fritas en solitario son un poco hmedas.

Preparar las cebollas pelndolas y cortadas.

Engrasa la sartn con suficiente aceite.

Despus de poner todas las patatas en su totalidad,
Frelo para que quede bien cubierto de aceite.

Como todos los platos de patatas fritas, es mejor si se quita el almidn.
Me salt este plato de patatas y lo hice.
Puedes usar el almidn de patatas fritas sumergindolo en agua.
Entonces se puede hacer limpio y hacer papas fritas sin quitar el almidn.
Est un poco roto, pero puede hacer patatas fritas ms pegajosas.
Es la diferencia entre renunciar a la apariencia o no. Haz que te guste.

Sigue tostando patatas a fuego medio.
Es un plato simple de patatas, pero necesita paciencia.
Para que las patatas estn cocidas uniformemente, es importante que sigan asndolas a fuego lento.
Cuando las patatas estn moderadamente cocidas, crtalos en rodajas y frelos con cebolla preparada.

Si fres uno o dos platos de patata, est bien aadir media cucharada de sal.
Puedes frerlo, mirar el hgado y agregarlo, as que no lo pongas mucho desde el principio.

Una vez que las patatas estn crujientes, estn hechas.
Puedes cortarlo ligeramente con una esptula o probarlo.

Las patatas salteadas se enfran en un recipiente de plato secundario y se colocan en un refrigerador.
Es cmodo llevar el almuerzo con el almuerzo.
Siempre que est en la nevera, saca el plato y hace un plato de acompaamiento que es fcil de poner.