Cmo cocinar un helecho seco a un helecho
Mi primo sobrino me dio un montn de alce seco y me dijo que lo haba comprado bien, as que creo que cocinar helechos o brotes salteados con frecuencia por el momento. En los das festivos, es un helecho que se hace con verduras de tres colores. Si lo cocinas normalmente, se convierte en un delicioso acompaamiento de hierbas comestibles. Cocin algo seco yo mismo y lo hice delicioso.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
요리쿡조리쿡
Ingrediente
  • helecho
    300g
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • pescado
    1TS
  • aceite
    2TS
  • ajo picado
    2/3TS
  • entero
    1TS
  • ola
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Cuando el agua hierve, agrega un cono seco y lo hierve.
STEP 2/8
Hervir a fuego medio durante unos 30 minutos para que no se canse porque se disuelva si se cocina demasiado. El segundo mtodo es sumergirlo en agua y hervirlo y reducir el tiempo de coccin.
STEP 3/8
Cuando est listo, apague el fuego y djelo all, retire el olor distintivo de la heladera y lvalo con agua fra cuando Est suave.
STEP 4/8
Lvese con agua fra y drene el agua para preparArse.
STEP 5/8
En la sartn abollada, agregue una cantidad de aceite de alga, salsa de soja, salmuera, ajo picado y ssamo entero para remover la creacin. Cuando pones polvo de perilla, se lo pones despus.
STEP 6/8
Deje que se duerma durante unos 10 minutos, luego encienda el fuego y fre el cono.
STEP 7/8
Despus de frer durante unos 3 minutos, agregue agua a 1/4 taza de papel y toste. Ajuste la cantidad de agua dependiendo de la condicin del helecho. Si agrega un poco de agua y la fre, el helecho se fre suavemente.
STEP 8/8
Cuando est frito, apague el fuego y agregue las cebollas cortadas para mezclarlas uniformemente. Cuando se aade polvo de perilla, justo antes de aadir cebolla verde, se mezcla y se fre.
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