STEP 1/11
Lavar el pollo limpiamente, pelarlo, sumergirlo en sal de ajo, pimienta y Cheongju durante 30 minutos.
Dej el pollo durante una hora porque era grande.
*Si no tiene sal de ajo, agregue un poco de ajo y sal.
STEP 2/11
*Por lo general, las dejo dormir durante 30 minutos, pero las dejo durante 1 hora porque el pollo es grande.
STEP 3/11
Corta el chile rojo y azul en rodajas.
STEP 4/11
Los pimientos vietnamitas picantes se endurecen.
Si no tienes pimientos vietnamitas, no tienes que agregarlos.
STEP 5/11
Despus de una hora, si se corta el hgado, solo se saca el pollo para hacer una bata de fritura con ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y Almidn.
*Por lo general, los amas con harina o harina de fritura,
Hago ropa frita, pero tengo polvo de almidn que me cocinAr en una freidora de aire.
STEP 6/11
Agregue el pollo amasado en la freidora de aire y hornee un total de 40 minutos dando vuelta a 200 grados.
(El pollo normal se cocina de un lado a otro en unos 20 minutos)
STEP 7/11
Se ve muy delicioso para ser amarillo.
*Si hay alguna parte que no est cocida,
No se preocupe, se puede cocer mientras se duerme en la salsa.
STEP 8/11
Vierta aceite de oliva en una sartn y fre pimientos vietnamitas, chongyang y ajo de hgado.
STEP 9/11
Si est suficientemente frito, se hace con azcar, salsa de soja, sabor, oligosacrido, pasta de pimiento rojo y salsa de condimentacin con agua.
*Si quiere que el sabor sea mejor, agregue el jarabe de almidn en lugar de oligosacrido.
STEP 10/11
Cuando la salsa condimentada est hirviendo, agrega el pollo frito y termina hasta que la sopa est casi cocida.
*Pareca que haba mucha sopa, pero al frer el pollo, cuando estaba cubierto de almidn y cuando me dorm, el almidn absorbe mucha salsa, as que se me durmi rpidamente *
STEP 11/11
El pollo entero sazonado est listo.
*La fre con un pollo nativo sin querer.
Me encanta lo que es masticable y picante.
Para darles a sus hijos, qutenle la pasta de chile y el chile Cheongyang y hganlo con salsa de soja y otros condimentos.
Si no tiene refrigerador de aire, es bueno verter aceite en la sartn, cubrirla con la tapa y cocinarla.
Elija un tamao pequeo para entrar en la freidora de aire.