STEP 1/4
Moler 100 ml de semillas de ssamo para hacer pasta.
Moler las semillas de ssamo en una licuadora primero se convierte en polvo y luego en pasta (si le aades un poco de aceite de oliva, se diluye y se hace mejor).
STEP 2/4
Aade 1 Tbsp de limn, 1 Tbsp de ajo picado, 1 tps de sal, 1/2 tps de cumin (powder), 1/2 de Kayen Pepper y 1 Tbsp de aceite de oliva en la pasta de Tahini y mzclalo.
STEP 3/4
Probablemente est muy seco. Aade 20 ml de agua y mzclala bien. Los primeros 20 ml son duros, aunque se mezclen, y luego lentamente se diluyen.
STEP 4/4
el perejil italiano para completar.
Cuando cocinaba en el extranjero, mi mayor preocupacin era: "Tengo que comprar este ingrediente para hacer esto?" Creo que no.
As que siempre proponemos ingredientes alternativos, pero ninguno es perfecto, y si reemplazamos uno o dos ingredientes triviales, se convierte en un plato de fusin Coreano.
Si tiene alguna preocupacin por el uso de materiales, por favor deje un comentario.
Te ayudar a probar otro plato nuevo con los ingredientes desconocidos que sobraron.
(Entonces necesitamos nuevos materiales. As es como te sumerges en el mundo de la cocina extranjera. [Qu?]