Hacer galletas crujientes
Galletas rellenas de crema crujiente por fuera y suave por dentro Utilic un producto comprado con un fondo de reserva del mercado B&C.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
버니파이Bunnify
Ingrediente
  • mantequilla sin sal
    50g
  • azucarado
    55g
  • ingrediente activo
    60g
  • mantequilla sin sal
    45g
  • Agua
    70ml
  • leche
    30ml
  • sal
    1.5g
  • polvo de gravedad
    55g
  • Extrack
    2g
  • huevo
    100-110g
  • Mezcla de Customer
    1Empaqueta
  • leche
    240ml
  • crema
    240ml
Video
Escalones de cocina
STEP 1/16
Aade azcar a la mantequilla encurtida suavemente y mzclalo bien.
STEP 2/16
Tamizar los granos de fuerza y mezclarlos como si fueran cortados.
STEP 3/16
Empjalo a 2-3 mm de espesor y djalo en el congelador durante al menos una hora.
STEP 4/16
Agregue mantequilla, agua, leche y sal a hervir.
STEP 5/16
Cuando empiece a hervir, apaga el fuego, agrega la gravedad y mzclala rpidamente.
STEP 6/16
Encienda de nuevo la luz y fre hasta que sea un pedazo liso.
STEP 7/16
Despus de moverlo a la mejilla para enfriarlo, agregue un poco de vainilla.
STEP 8/16
Dividir los huevos previamente liberados varias veces y mezclarlos.
STEP 9/16
Exprima la pasta de zapatos a un dimetro de 5 cm
STEP 10/16
Imprima la masa de galleta sacada del congelador con un corte de galletas de 5 cm de dimetro.
STEP 11/16
Galletas sobre la masa de Azcar, Por favor.
STEP 12/16
Colocar en un horno precalentado a 190C, hornear durante 15 minutos, bajar a 160C durante 15-18 minutos.
STEP 13/16
Transfiere la red de alimentacin y enfre completamente, Por favor.
STEP 14/16
Aade la mezcla de leche + nata y mzclala (aade leche/crema mientras mira la textura)
STEP 15/16
Haga un agujero en el suelo del zapato y exprima el relleno.
STEP 16/16
Buen provecho!
(Para ms informacin, consulte el video de YouTube)
Pero antes de empezar, Dejar la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente una hora antes de su uso Consulte el video de YouTube para obtener informacin detallada y el lugar de compra de los mater Gracias.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 693*****
    score
    Cambi mi temperatura a 160 grados y se hundi an no he abierto.
    2021-03-05 17:09
  • 864*****
    score
    Es bueno. No haba crema batida, as que la puse, est deliciosa!
    2020-12-29 02:01
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    La receta dorada de tteokbokki, si sigue as, siempre tendr x
    4.88(393)
  • 2
    Sopa de pastel de arroz de Baek Jongwon, que es ms deliciosa qu
    4.85(68)
  • 3
    tteokbokki de sopa
    4.91(53)
  • 4
    Tteokbokki de salsa de soja #13 Men simple para merendar para
    5.00(27)
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Tandoori pollo frito
    5.00(6)
  • 2
    pollo sin hueso
    5.00(6)
  • 3
    [Copiando el pollo de Kyochon]
    4.96(205)
  • 4
    Cmo hacer un pollo asado a la velocidad de la barra exterior C
    4.86(7)