Mi esposa y yo estamos trabajando activamente en el uso diario del vinagre balsmico y el aceite de oliva. Cuando entras en un restaurante durante un viaje a Europa, pides aceite de oliva extra virgen o vinagre balsmico que nunca has probado en Corea como si lo hubieras dejado en un restaurante, y comes vinagre balsmico desde el principio hasta el final de la comida. Los fines de semana se comen en el barrio principal de Sel, y los das de semana, se compran verduras en el alojamiento y se cortan en rodajas y se rocan vinagre balsmico y aceite de oliva. El vinagre balsmico no es necesariamente caro, sino que se come alrededor de 250ml de 10.000 wones ms barato y aceite de oliva extra virgen comprimido espaol. Hoy voy a hacer una salsa balsmica de lujo, que me gusta el aceite de oliva y el vinagre balsmico. Es una salsa dulce y ligeramente agria que combina bien en cualquier lugar, como el filete o la pechuga de pollo, la ensalada o el brunch, y no es miel dulce y fuerte vinagre, sino ajo y cebolla frita en aceite de oliva y aroma a hierbas de romero.