STEP 1/5
Prepare 2 paquetes de hojas de repollo seco / Hongos de aleta seca para las patas delanteras de cerdo
STEP 2/5
Prepar fcilmente la salsa de chuletas de cerdo que se vende en el mercado y se la puse.
STEP 3/5
Aad ms ajo picado / salsa de soja / polvo de pimienta / aceite de ssamo.
STEP 4/5
Mezcle bien la salsa con una almohada uniforme, mtela en un recipiente hermtico y djelo dormir durante 3-5 horas en el refrigerador.
*Lo hago la noche anterior, lo pongo en el plato y al da siguiente lo aso y me lo como.
STEP 5/5
Ponga el bulgogi que estaba a punto de poner en la sartn sin aceite y frelo con dos cucharadas de jengibre y frelo bien.
En el fondo, si me rocas con semillas de ssamo, ya sabes, el repollo seco y las hojas de repollo son deliciosas, as que ya est hecho.
Puedes cortar otras verduras crudas en lugar de hojas de repollo secas o trufas secas
por ejemplo),, hongos, cebollas, cebollas verdes, etc.