Panzanella: Ensalada de pan para cocinar
La Panzanella es una ciudad en Tos en Toscana, Un plato que comenz siendo remojado sin tirar el pan seco y mezclado con tomates y verduras. Es una especie de ensalada de pan, pero en estos das, se suele hornear pan en aceite de oliva. Puede poner pan, tomate, aceite de oliva y otros ingredientes en refrigerador.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
재미마미
Ingrediente
  • pan de molde
    2pieza
  • Manzana
    1/2ya
  • tomate
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Lucola
  • piñones)
  • nueces)
  • vinagre
    4~6TS
  • aceite de oliva
    4TS
  • sal
  • pimienta
  • pan de molde
    2pieza
  • cucurucho
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • tomate
    1ya
  • de barro cocido
  • vinagre
    4TS
  • aceite de oliva
    4TS
  • sal
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/10
Los tomates se cortan sin semillas
STEP 2/10
Corta la manzana en un tamao razonable
STEP 3/10
Las verduras de hoja se lavan para quitar el agua
STEP 4/10
Cortar las cebollas en remojo, ponerlas en agua y sacar el picante.
STEP 5/10
Las nueces se asan en una sartn seca
STEP 6/10
Corta el pan y lo asa en una freidora de aire con aceite de oliva.
No me importa cocinar en la sartn.
STEP 7/10
Pon los ingredientes duros en un bol y espolvorear sal y pimienta.
STEP 8/10
Mezcle el aceite de oliva y el vinagre todo lo que quiera.
La proporcin de aceite y vinagre es 1:1, con menos o menos vinagre. Mezclen los dos, prubenlos y agreganlos al gusto.
STEP 9/10
Puedes comerlo en el refrigerador con anticipacin
STEP 10/10
Justamente estaba todo en casa, as que lo hice de nuevo.Pan, tomate, pepino, cebolla, basil.
Y la aderezo es solo aceite de oliva y vinagre!
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