STEP 1/14
1.Lvate los ingredientes para hervir la sopa
STEP 2/14
2. Hervir y filtrar (aproximadamente una hora)
Agua 3L, regaliz, azcar, azucena, bandera amarilla, ogafi, papo, races, jengibre, cebolla verde.
STEP 3/14
3.Limpiemos las patas de pollo con harina y sal para limpiarlas.
STEP 4/14
4.Lvate los huesos pequeos de las patas de pollo despus de quitarlos.
STEP 5/14
5.Pon las patas de pollo en la sopa de condimento colgada y hervir durante ms de 40 minutos.
STEP 6/14
6.Me hierve las cebollas.
STEP 7/14
6.La cebolla verde se fortalece
STEP 8/14
7.Se hierve el ajo
STEP 9/14
8.Se hierve el chile rojo
STEP 10/14
9.Se hierven los pimientos verdes
STEP 11/14
10.Asa en orden de ajo, cebolla verde, pimientos verdes y pimientos rojos.
STEP 12/14
11.Agregar 2 tazas de caldo de pollo con salsa de soja, pimienta y chile en polvo
STEP 13/14
12.Verter la salsa hervida en los pies de pollo y la sopa suavemente.
STEP 14/14
13.Viertanlo en un molde para solidificarse.
Lava los pies de pollo con harina.
Despus de sazonar, vierta la salsa sobre las patas de pollo