Hacer hoppang a vapor cuando llegue el invierno
Hay otro bocadillo que te calente el corazn tan pronto como lo veas como Hoppang? Es un bocadillo que contiene los recuerdos del pueblo coreano, que hace que el corazn se caliente a medida que se comparte.
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
김상궁의수랏간
Ingrediente
  • ingrediente activo
    120g
  • división
    80g
  • levadura
    4g
  • polvo para hornear
    6g
  • leche
    115g
  • sal
    3g
  • mantequilla
    15g
  • azucarado
    1/2Tbs
  • judía pinta
    270g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/14
1. Agregue fuerza fuerte, gravedad, polvo para hornear, azcar y mezcla.
STEP 2/14
2. Aadir levadura a los polvos y asar.
STEP 3/14
3. Agregue sal y leche y mzclalo.
STEP 4/14
4. Aade mantequilla y amase durante 10 minutos hasta que la superficie sea lisa.
STEP 5/14
5. Cubra la limpieza, haga un agujero y exprima durante 40 minutos en un lugar clido.
STEP 6/14
6. Presione la masa para drenar el gas.
.
STEP 7/14
7. Dividir 55g en 6 partes y luego hacer un crculo.
STEP 8/14
8. Cubrir la limpieza y dejar en barbecho durante 15 minutos.
STEP 9/14
9. Por favor, divide el sedimento en 45 gramos.
STEP 10/14
10. Presione la masa para drenar el gas, agregue el holln y cubra.
STEP 11/14
11. Ponga hoppang en papel de aceite.
STEP 12/14
12. Fermentacin secundaria durante 30 minutos en un lugar clido.
STEP 13/14
13. Ponlo en una vaporera que sube y hervirlo a fuego medio durante 15 minutos.
STEP 14/14
14. Coloque una mscara en la hierba para que el vapor de agua no caiga en el hoppang.
Hacer hoppang en casa.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 403*****
    score
    Estuvo bien ^^
    2021-03-03 18:46
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