STEP 1/14
1. Agregue fuerza fuerte, gravedad, polvo para hornear, azcar y mezcla.
STEP 2/14
2. Aadir levadura a los polvos y asar.
STEP 3/14
3. Agregue sal y leche y mzclalo.
STEP 4/14
4. Aade mantequilla y amase durante 10 minutos hasta que la superficie sea lisa.
STEP 5/14
5. Cubra la limpieza, haga un agujero y exprima durante 40 minutos en un lugar clido.
STEP 6/14
6. Presione la masa para drenar el gas.
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STEP 7/14
7. Dividir 55g en 6 partes y luego hacer un crculo.
STEP 8/14
8. Cubrir la limpieza y dejar en barbecho durante 15 minutos.
STEP 9/14
9. Por favor, divide el sedimento en 45 gramos.
STEP 10/14
10. Presione la masa para drenar el gas, agregue el holln y cubra.
STEP 11/14
11. Ponga hoppang en papel de aceite.
STEP 12/14
12. Fermentacin secundaria durante 30 minutos en un lugar clido.
STEP 13/14
13. Ponlo en una vaporera que sube y hervirlo a fuego medio durante 15 minutos.
STEP 14/14
14. Coloque una mscara en la hierba para que el vapor de agua no caiga en el hoppang.
Hacer hoppang en casa.