STEP 1/6
Las patatas se sumergen en agua y limpian el suelo de la superficie.
STEP 2/6
Una cucharada de nushu de sal se derrite a mano con una cucharada de alcohol.
STEP 3/6
Gire ligeramente el corte en el centro de la patata limpia.
De esta manera, la siguiente piel se puede pelar fcilmente despus de hervirla
STEP 4/6
Agrega las patatas y las deja hervir durante 30 a 40 minutos.
y hervirlo a fuego lento.
STEP 5/6
40 minutos despus, pinchemos las patatas con palillos para saber si estn cocinadas o no.
Si entras bien, est todo cocinado.
STEP 6/6
Lo sacamos del agua y ya est hecho.
Normalmente, cuando se vive, se pelan las cscaras y luego se hierven mezclando sal y azcar.
Cuando se pica, se hierve la piel. Lo cocin as porque tena miedo de que saliera mucha gente