Cmo hacer jajangmyeon chino con harina de frijoles negros.
Las quejas que solamos tener en restauRantes. con un sabor maravilloso a pasta de frijol negro Puedo hacerlo en casa! No asar la pasta de soja con aceite, sino con pasta de frijol Negro. simplificacin de jajangmyeon ^^
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
판교댁쏭아
Ingrediente
  • harina de salsa de soja
    1Empaqueta
  • corazón de cerdo
    400g
  • cebolla
    1.2kg
  • repollo
    1ya
  • zanahoria
    1/3ya
  • reducción
    1ya
  • ajo picado
    1TS
  • aceite de cocina
    1/2Copa
  • vino
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/11
La carne de cerdo no es grasosa y sabe perfectamente bien
STEP 2/11
Aade suficiente aceite de cocina en la sartn.
Calor a fuego alto.
tostador de cerdo
STEP 3/11
y luego la carne, primero, la carne.
Cocida hace que la carne de cerdo sea ms sabrosa
STEP 4/11
Coloquen la carne bien cocida en un bol.
con la carne asada
Cocine las patatas y las zanahorias
STEP 5/11
Cuando las patatas estn casi cocidas
ajo picado, cebolla y repollo,
Los fre a fuego alto rpidamente.
STEP 6/11
Las verduras se estn ahogando un poco.
Los asamos a fuego lento.
STEP 7/11
poner la carne previamente asada
Mezclen bien el agua con ella.
Whirlick, una vez ms a fuego fuerte.
STEP 8/11
cocinado a fuego
Aventaja la textura de las cebollas y el repollo
STEP 9/11
Se disuelve el polvo de ncar en agua
Es ms cmodo si se pone
STEP 10/11
Mezclen bien los frijoles negros con Salsa de soja.
jajangamiento
STEP 11/11
a fuego lento y a jajangmyeon al atardecer
Hervir bien a fuego medio y ya est.
El control del fuego es importante para hacer jajangmyeon. a fuego alto y rpido, Tiene buena textura y sabor a verduras y carne. Pens que haba suficiente aceite de cocina. Despus de ponerlo dentro, tienes que frer la carne como si estuviera frita. Se maximiza el sabor sabroso del cerdo
Críticas de cocina
4.81
score
  • 259*****
    score
    Por primera vez, segu la receta de Jjajang y la com muy bien. Gracias por la receta.
    2025-04-10 18:02
  • 125*****
    score
    Estaba delicioso. Aunque no pude poner el ajo picado, est bien cocido. Sabe mejor con 2 cucharadas de caramelo.^^
    2025-03-26 18:16
  • 259*****
    score
    Me encant la comida.No! De nuevo, es muy probable que se pueda comer en casa Est delicioso.
    2025-01-18 18:01
  • 548*****
    score
    Lo disfrut!
    2025-01-13 19:52
  • 484*****
    score
    Hoy tambin es un xito el arroz con jjajangmyeon. Obtuve un poco de oligosacrido. A menudo uso la receta de mi hermana mayor. Recibo mucha ayuda en la comida de mis nietos. Gracias.^^
    2024-05-11 10:28
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