STEP 1/4
[Limpieza de frambuesas]
Agregue la cantidad adecuada de agua en un bol y 1 pequea copa de vinagre, mzclala bien, agregue las fresas y enjuague suavemente.
A continuacin, enjuague rpidamente un par de veces ms con agua corriente y drene el agua.
Retire ligeramente el resto de la humedad con una toalla de cocina.
*Si las frambuesas permanecen en agua durante mucho tiempo, puede reducir fcilmente la prdida de vitaminas y la pulpa, por lo que es mejor terminar el proceso de limpieza en 30 segundos:)
STEP 3/4
Hierva las fresas mezcladas con azcar a fuego medio.
Cuando hierva, agregue 2 cucharadas de jugo de limn y mzclalo bien, hervirlo a fuego pesado durante 5 minutos ms y reducirlo a fuego medicinal.
* despatillamiento
STEP 4/4
Como segua revolviendo mientras dorma en el fuego de la medicina, la mermelada se volvi espesa.
Al ver que la mermelada de frambuesa no se propaga en el agua fra, creo que est completa.
*Tenga cuidado, si hierve demasiado, se convierte en una piedra cuando se enfra:)