STEP 1/6
El pollo elimina la punta grasa y las alas innecesarias y se lava con agua corriente y se limpia hasta la parte interior donde estaba el intestino.
STEP 2/6
El pulpo elimina los intestinos y la tinta de su cabeza y utiliza sal gruesa para lavarlo limpiamente.
STEP 3/6
Despus de lavarlo con agua corriente, crtalo a intervalos de 5 cm y ponlo en un plato bonito.
STEP 4/6
Poner en una olla la cantidad de agua que puede sumergir el pollo y la gallina y hervir durante una hora con un paquete de medicina baeksuk, cinco ajos, cuatro azufaifos y 1/2T de sal.
STEP 5/6
Despus de eso, agrega el pulpo y hervirlo durante otros 30 minutos.
STEP 6/6
Despus de aadir el pollo, aadir el pulpo durante 1 hora, poner el pulpo y hervirlo durante 30 minutos, y un total de 1 hora y 30 minutos, el delicioso pollo pulpo Baeksuk se completa.
Las gallinas pueden cocerse ms tiempo si tienen tiempo, pero yo slo he cocido una hora, a pesar del tiempo disponible.
El pollo sabe lo suficiente para hervirlo durante una hora, pero se recomienda que el pulpo no exceda de media hora.
Y si tiras la sopa de pulpo, pollo, baeksuk, es un desperdicio, as que agregue el arroz llamado Yakbul y lo hierva lentamente en Yakbul para que sea delicioso.