STEP 1/11
Corta repollo, zanahoria, patata y cebolla en rodajas finas, y corta tomates cherry en trozos pequeos.
STEP 2/11
De la misma manera, pelamos los bits y los cortamos,
STEP 3/11
Corta la carne de vaca en trozos largos y corta el ajo entero en trozos gruesos.
STEP 4/11
Enrosque ligeramente el aceite de oliva en una sartn precalentada, frer ligeramente (aproximadamente 2 minutos cada uno) a fuego medio con zanahorias, cebollas, carne de vaca, ajo, remolacha y tomate. (Cada uno agrega un poco de sal y pimienta, en la base.)
STEP 5/11
Hay muchos ingredientes. No as todo a la vez, sino as por Separado.
STEP 6/11
Ah, cuando se fre la carne, se aade 2T de vino blanco y se fre el olor a pescado.
STEP 7/11
Ponga repollo, patata y sopa de hueso en una olla y cubra la tapa durante 10 minutos a fuego medio.
STEP 8/11
Diez minutos despus, agregue los ingredientes asados antes, hoja de laurel, 2/3T de sal y 1/2t de pimienta y ya est hecho a fuego medio y a fuego lento durante 20 minutos.
STEP 9/11
Si eres sensible al olor de la carne, Si le agrega tiempo o trato, puede sentir un sabor ms limpio. (No es un ingrediente esencial! A su gusto.
STEP 10/11
Cuando Borsch est casi listo, por favor, hornee el Pan.
STEP 11/11
El borschule acabado es delicioso si se come con pan o se mezcla con arroz.
Dos comidas para una familia de cuatro. T = 15cc, t = 5cc.