Hacer pepinos agridulces.
Es la temporada del pepino. Como el precio del pepino ha bajado mucho en estos das, pude comprar pepinos a bajo precio. Por esta poca del ao se mojan los pepinos. Si sumerge pepinillos con 10 pepinos, ser la cantidad perfecta para comer durante un ao.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
콩설기
Ingrediente
  • cucurucho
    10ya
  • Agua
    6Copa
  • azucarado
    2Copa
  • vinagre
    4Copa
  • sal
    2T
  • pimiento verde
    2~3ya
  • zumo de limón
  • hoja de laurel
    4pieza
  • sopa de pepinillos
Escalones de cocina
STEP 1/5
Limpia el pepino con limpieza. Si lavas ligeramente la superficie con sal gruesa, puedes reducir fcilmente las protuberancias y lavarlas limpiamente.
STEP 2/5
y corta el pepino. No corto pepinos en rodajas finas. y cortarlo un poco ms grueso. Entonces, cuando como, la textura es mejor y la textura es ms gruesa. Y despus de desinfectar el recipiente de vidrio en caliente, agregue pepInoino. Y lo sumerjo en la mejilla y lo transfiero en un recipiente.
STEP 3/5
Hervir una vela. Agregue 6 tazas de agua, 2 tazas de azcar, 4 tazas de vinagre, 2T de sal, 4 hojas de laurel, 2 cucharadas de sopa de pepinillos, pimientos de Cheongyang y jugo de limn. Cuando empiece a hervir, hervir dos minutos ms y apagar el fuego.
STEP 4/5
Se filtra el pepino con una vela caliente y se vierte.
STEP 5/5
Al principio, los pepinos azules, despus de un par de horas, se ponen amarillos.
Críticas de cocina
5.00
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  • 426*****
    score
    Yo hice 10 pepinos con agua 6. Azcar 2. 2 tazas de manzana y vinagre Cucharada de Spice. Un poco de sal. Aad un poco de jugo de limn. El sabor demasiado fuerte es pesado, as que es un poco flojo. Fue cmodo poner pepinos y enfriarlos despus de hervirlos en una olla relajante. Lo hice porque es ms caro que un pepinillo casero para comer, pero lo comer bien sin preocuparme por un tiempo. Gracias por la receta. ^^
    2025-04-16 00:59
  • 178*****
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    He renunciado a hacer pepinillos muchas veces debido al fracaso, pero inesperadamente hay muchos pepinos, as que desafo de hacer solo 10 pepinillos! No s cmo sabe, pero est bien y limpio porque lo remojo en un palo. Pero me siento un poco vaco. Debera hacer un poco de laurel? Lo estoy pensando. No estoy seguro de si tendr xito o no con el aroma de la hervida de Agua hirviendo.Lo probar y dejar una resea. En lugar de enfriarse, abr la tapa y la dej all. Debera cerrar ahora? Tambin estoy pensando en esto Tres das despus. No puse la hoja de lauReljate. Dos cucharadas de sopa de pepinillos son muchas. El aroma es fuerte, as que el sabor de los pepinos es picante. Los nios ni siquiera lo tocan. Creo que es 1/2 cucharada, no 2 cucharas.
    2023-06-13 10:59
  • 647*****
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    Es simple, delicioso. Es Cmodo.~~
    2022-07-05 13:56
  • 293*****
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    Ha pasado un tiempo desde que lo intent. Estoy nerviosa.
    2022-06-06 13:30
  • 229*****
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    Delicioso. No me gustaban los dulces, as que cort la mitad del azcar y hice el resto igual. Todo el mundo se est burlando de m. Gracias.
    2022-05-19 00:33
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