Un plato nico de tofu, tofu asado con relleno de carne.
Hoy, la receta coreana de tofu, Voy a hacer tofu asado con relleno de carne.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • cabeza
    1/2pieza
  • carne de vaca
    100g
  • cebolla
    1/3ya
  • facción
    1/2pieza
  • aceite de cocina
    2T
  • semilla
    1/3t
  • Fécula de patata
    2t
  • Agua
    2T
  • salsa de soja
    1T
  • vino
    1T
  • ajo picado
    1T
  • azucarado
    1/2T
  • pimienta
    1/3t
  • aceite de sésamo
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/6
Primero, la cebolla y la cebolla 0,5 cm.
Lo preparar tal cual.
STEP 2/6
Para darle sabor y dulzura naturales,
Coloque 1T de aceite de cocina en una sartn precalentada a fuego lento durante 3 minutos.
Aade cebolla y cebolla verde y fre suficiente durante 4 minutos.
Las cebollas se vuelven ligeramente transparentes,
Si huele dulce, est casi frito.
STEP 3/6
Puse la carne picada de vaca frita en verduras fras.
1T de salsa de soja, 1T de sabor, 1T de ajo picado,
1/2T de azcar, 1/3 de pimienta y 1t de aceite de ssamo
Agregue la salsa de Arriba.
Por favor, mzclalo ligeramente.
Frote las manos lo suficiente por 5 Minutos.
Y como hacemos con la harina,
La mezcla de carne necesita un poco de elasticidad.
STEP 4/6
El cabello medio de tofu se divide en dos partes del mismo tamao,
para que pueda poner la carne dentro de la cuchara de t
y luego excavar la parte del medio,
se sumergen en la parte donde se extrae 1 tonelada de polvo de almidn,
Llnalo presionando la carne.
El tofu, si se usa la incubacin,
Hoy cocinar es ms fcil.
+Consejo: Si se llena la carne con almidn,
para estabilizarlo, enviarlo
Evita que la carne de res caiga.
STEP 5/6
Ahora, en una sartn caliente de 3 minutos,
1T de aceite de cocina, bajo fuego medio,
y dejamos que el lado visible de la carne baje,
Cocine a fuego lento durante 6 minutos.
STEP 6/6
Ahora voy a darle la vuelta y a cocinar para el otro lado.
En este momento, el fuego vuelve a subir al ro arriba,
Despus de unos tres minutos, agregue 2 cucharadas de agua.
Cbrelo y cocine durante 4 minutos ms.
Un poco de cebolla verde y ssamo.
Espolvorearlo y entregarlo a la mesa.
El plato de tofu est completo!
1) Cocine tofu para que no se rompa y no se preocupe. 2) Termine con un poco de agua, agregue ms humedad.
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