STEP 1/12
Primero, prepara los ingredientes para el croquet de patatas con gambas.
2 patatas de tamao medio y 1/4 de zanahoria de tamao medio, 45g de brcoli y 160g de carne de camarn prometida
STEP 2/12
Primero hervimos las verduras en agua hirviendo.
Dej las patatas hasta que se cocieron y herv el brcoli y las zanahorias a su vez.
El brcoli y las zanahorias bien cocidas se sumergen en agua fra por un tiempo y luego se escurren en un tamiz para prepararse.
Cuando las patatas estn cocidas, sumrjalos en agua fra por un tiempo y luego filtren el agua.
(Si hay mucha humedad en las verduras, la masa se desgasta y es difcil de moldear, as que drene bien).
STEP 3/12
Revuelva las patatas bien cocidas con una cuchara de comida o un tenedor.
Las zanahorias y el brcoli se cortan en trozos pequeos con un cuchillo.
STEP 4/12
Agregue zanahorias y brcoli picado al pur de patatas. Agregue un trozo de carne de camarn y mantequilla de compromiso, una cantidad adecuada de pimienta y un poco de sal y mezcle bien.
STEP 5/12
Prepare harina de pescado, agua de huevo y pan.
STEP 6/12
Enrolle la masa en un crculo y mida en polvo frito agua de huevo harina de pan.
STEP 7/12
Ponga la masa en el aceite precalentado a fuego pesado. Fre a fuego lento hasta que el exterior se ponga amarillo.
STEP 8/12
La croqueta de patata de camarones frita por primera vez le agreg crujiente.
STEP 9/12
Croqueta de patata gambas con solo mirarla
Pero por dentro est muy hmedo, as que es muy suave.
STEP 10/12
En realidad, a mi hijo no le gusta la textura fresca de los camarones, as que no suelo comer camarones.
Pero este requisito es carne de camarn muy picada, as que mi hijo tambin come muy bien sin sentir aversin. ^^
STEP 11/12
Mi novio toma un croquet de patatas con gambas y una cerveza a plena luz del da el Domingo jajajaja
STEP 12/12
Croquetas de patata gambas con un interior crujiente lleno de humedad y suavidad
Los vecinos deberan probarlo. ^^