STEP 1/7
Retire la piel del estmago, retire la parte de la semilla y preprese.
Pesa ms de 1 kg.
STEP 2/7
y lo hacan ms pequeo, porque lo reemplazaran por una licuadora.
Cmbialo en la licuadora, por favor.
STEP 3/7
Coloca las peras en una olla.
Le agregu un poco de jugo de limn y 250 gramos de azcar.
Estaba pensando en hacerlo sin azcar, pero agregu un poco porque es mi primera vez.
Creo que estara bien hacerlo sin azcar la prxima vez.
Creo que si le agrega jugo al jengibre, ser mejor para el resfriado.
STEP 4/7
Al principio, hierva a fuego lento y si el exterior de la olla est hirviendo, reduzca a fuego medio.
Hay mucha humedad, as que no se aprieta ni se pega fcilmente, pero hay que mirarlo con atencin.
STEP 5/7
Se siente como si la humedad estuviera disminuyendo?
Luego, lentamente lo sacude con el fuego de la medicina.
STEP 6/7
Agita bien y apila un poco ms.
STEP 7/7
y lo ponemos en un recipiente.