Takoyaki casero, pan de pulpo/pan tradicional japons
Hice pan de pulpo tradicional japons en casa de Takoyaki Se puede hacer fcil y rpido en casa sin dificultad No haba mezcla de takoyaki, as que hice masa de takoyaki en casa, pero no hay diferencia con takoyaki que vende callejera.^^
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
쿡따라
Ingrediente
  • pulpo
    1Copa
  • ola
    1/2Copa
  • aceite de oliva
    poco
  • en polvo
    2Copa
  • Fécula de patata
    1/2Copa
  • arroz glutinoso en polvo
    1/2Copa
  • huevo
    1ya
  • leche
    1/3Copa
  • caldo de res
    2Copa
  • sal
    poco
  • mayonesa
    poco
  • chuleta de cerdo
    poco
  • de la casa de Katsuobush
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
Prepara los ingredientes.
STEP 2/13
Cuida los pulpos. Los har hervir con rbano.
Por favor, apguelo.
STEP 3/13
Corta las olas en trozos pequeos por Favor.
STEP 4/13
Agregue todas las mezclas escritas y vuelva a verter agua para hacer una masa.
STEP 5/13
Diluye la concentracin hasta tal punto que fluye suavemente.
Coloque la masa en una taza o tetera con hocico para que se hinche bien
STEP 6/13
Calienta la sartn de takoyaki y luego aplica aceite de oliva
STEP 7/13
a travs del fuego de la MEDICINA Me lo pone?
As se ajusta bien redondo!
STEP 8/13
puerro Espolvorear, por favor.
STEP 9/13
Y el pulpo, por favor.
STEP 10/13
Si lo haces rodar como un taladro, lo pones en un crculo y lo cocinas para que sea fro, eso es todo
STEP 11/13
Cuando se hornea rpidamente a fuego lento, la forma es redonda
Se hace muy bien.
STEP 12/13
Prepar la salsa con mayonesa y chuletas de cerdo en casa
STEP 13/13
Salsa de chuleta de cerdo y mayonesa y salsa Gatsuobush.
El takoyaki est listo.
El takoyaki sabe diferente dependiendo de los ingredientes. Ingredientes favoritos como maz, repollo, tocino y queso mozzarella PEDAZO Si lo haces dentro, puedes disfrutarlo.
Críticas de cocina
2.00
score
  • 633*****
    score
    Creo que necesita revisar la receta. Hice la masa tal cual, pero se convirti en una almohada dura y redonda. La proporcin de polvo y agua es casi similar, pero hay que aadir el triple para convertirse en un takoyaki suave. Lo intent tres veces, pero en dos ediciones mi hija se pone muy triste.
    2023-03-18 17:32
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