[Habilidad de cocina coreana] Hacer sopa de jangguk.
Las gachas de jangguk son gachas hervidas con carne picada y championes sazonados. Tiene carne de vaca, sabe bien y tiene un excelente valor nutricional, por lo que es un buen plato coreano para los pacientes, los alimentos para bebs y los ancianos en recuperacin!^^ Video de accin prctica de la cocina coreana Janggukjukjuk! Espero que estudies mucho y aprobars.~~
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리다나와
Ingrediente
  • arroz
    100g
  • ternera
    20g
  • hongo seco
    1pieza
  • aceite de sésamo
    10ml
  • salsa de soja fermentada
    15ml
  • ola
    1pieza
  • ajo
    1pieza
  • sal de ajonjolí
    5g
  • pimienta
    1g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
Corta los pilares de las setas de Pyogo, suelta el can y crtalo.
STEP 2/10
Despus de sacar la sangre de la carne de vaca, hay que cortar bien la carne.
STEP 3/10
Se hierve finamente el cebolla verde y el ajo para sazOnar Bien.
STEP 4/10
Haga la salsa de soja, aceite de ssamo, cebolla verde, ajo, pimienta y ssamo en orden, y luego sazone la carne de res y los hongos de pimiento.
STEP 5/10
Golpea el arroz con un empujn para romper la forma (para hacer un saragi).
STEP 6/10
Envuelva el aceite de ssamo y fre bien la carne y las setas de pimiento con una esptula.
STEP 7/10
Cuando la carne est medio cocida, agregue arroz y fre hasta que sea transparente.
STEP 8/10
Agregue 6 tazas de agua y agite suavemente desde justo antes de pegarse al suelo.
STEP 9/10
Coloque la avena en el recipiente de la prueba (para que se vea la carne y los hongos).
STEP 10/10
Agregue un poco de salsa de soja para colorear y termine.
* * 1. El arroz remojado se hace a medio asar y hierve las gachas. 2. La carne de vaca se espesa y las setas de tomate hervidas se aaden y se agregan dependiendo del tamao del material suministrado.) *consideracin Tenga en cuenta que el arroz y la sopa se mezclan bien, y que se sazonan bien.
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