Pastel de fresa
En estos das, las fresas estn empezando a salir, pero creo que todava es precio de oro. Sera mejor si pusiera fresas, pero es un pastel de gasa que he hecho con polvo de fresa Haba muchas fresas, as que las hice para m.~~ El gasa de fresa que le gusta el dulce y agrio aroma a fresa Simplemente, sin hielo, voy a poner crema batida de golpe y macarrones con decoro. Dulce y agridulce aroma a fresa Pastel de gasa de fresa Haz uno
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    20g
  • leche de uva
    30g
  • Extrack
    1ts
  • Agua
    30g
  • ingrediente activo
    25g
  • en polvo de fresas
    15g
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    35g
  • crema
    apropiadamente
  • azucarado
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Desenrolle la yema en el bol, agregue azcar y mzclala Bien. Agrega aqu el extra de vainilla y el aceite, mzclalo bien, agrega agua y mzclalo bien con la batidora. Aade el polvo de fresas tamponadas y el polvo de fuerza, y luego lo mezcla suavemente con un batidor.
STEP 2/5
Despus de eso, hazme merengue. Cuando la espuma sube hasta que no se ve el fondo de la mejilla, agrega la mitad del azcar para merengue y espume. Si la burbuja sube un poco, agregue el resto de azcar y haga merengue con las puntas dobladas.
STEP 3/5
Agrega la mitad del merengue a la masa de la yema y mzclalo, agrega el resto y mzclalo suavemente con una esptula para que la espuma no se apague.
STEP 4/5
Pane la masa terminada en un molde de gasa rociada con agua y agite dos o tres veces con palillos. Cocine en un horno precalentado a 170 grados durante unos 25 a 30 minutos.
STEP 5/5
Los chiffones al horno se voltean hacia atrs y se enfran. Deje que el chiffon tibio se enfre presionando con la mano alrededor del marco y separndolo del molde, Luego, colquelo en la red de enfriamiento por Completo.Aade alrededor del 10 % de azcar a la crema fra y la agita un poco, y luego pon la crema fresca con una cuchara en el chiffon de fresa Listo! Decoracin de Gustos.
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