STEP 1/15
preparacin de materiales
*La mantequilla debe permanecer seca antes de trabajar!
Deja los huevos a temperatura ambiente para que se enfre.
*Caliente el horno de 180 grados.
STEP 2/15
Mezcle bien la harina, el polvo de canela y la polvo de hornear en las mejillas antes de pasar Por favor.
STEP 3/15
Molinillo de trigo, polvo de canela, polvo para hornear.
STEP 4/15
Tip. La harina integral es tan spera que deja las partculas en el tamiz.
No lo tires. Mzclalo y salo.
STEP 5/15
( la mantequilla suavemente (estado de Mayonesa)
STEP 6/15
Agregar sal y mezclar 4 veces azcar
STEP 7/15
Mezclar los huevos en tres rodajas
Tip. Si lo pones todo a la vez, el aceite y el agua se separarn como tofu puro, as que divdalos poco a poco y mzclalos.
STEP 8/15
la esencia de vainilla (ible
STEP 9/15
Mezclar aadiendo ingredientes en polvo crudos
Tip. Pon una esptula y mzclala como si fuera un cuchillo. Si mezclas mucho, obtendrs gluten.
se contrae cuando se hornea.
STEP 10/15
Frutos secos Si no puedes ver polvo finoencastillamiento
STEP 11/15
Tip. En verano, la mantequilla se derrite mucho, as que gurdalo en la nevera durante 30 minutos y cocnalo.
STEP 12/15
con cuchara o cuchara (un poco ms grande que una pelota de golf)
STEP 13/15
Presiona ligeramente con la palma de la mano para que sea grueso.
STEP 14/15
Hornear en un horno precalentado durante 20 a 25 minutos
STEP 15/15
Tip. Cada horno es diferente, as que asalo mientras miro el color.
Galleta completa!
1. Puse el azcar marrn para darle ms color, pero si no, deme un azcar blanco.
2. Yo aad nibs de Kakao. Fruta seca. Si te gustan las nueces, puedes aumentar la cantidad.
3. La esencia de vainilla aade aroma a pescado o sabor a huevo, y si no lo tienes, saltala. Est bien porque hay polvo de canela.
4. 6 del tamao de la palma de la mano.
5. Al hacerlo ms pequeo, ajuste la temperatura del horno y el tiempo de coccin.