STEP 1/13
Prepare los ingredientes para el arroz frito a su gusto. En esta receta, preparamos 1/4 de cebolla, 1/4 de calabaza, 1/4 de zanahoria, 1/4 de cebolla verde y 1/5 cm de tocino.
STEP 2/13
engrasar una sartn y frer los ingredientes picados,
STEP 3/13
Espolvorear sal y pimienta de acuerdo con el hgado.
STEP 4/13
Aade un tazn de arroz y mzclalo con los ingredientes.
STEP 5/13
Coloque el arroz frito terminado en una forma () en un plato.
STEP 6/13
Ahora, vamos a hacer la tortilla ms importante! Rompa tres huevos, agregue una cucharada de leche y un poco de sal y mzclalo bien.
STEP 7/13
Engrase la sartn, limpie con una toalla de cocina y engrase uniformemente toda la sartn.
STEP 8/13
poner medio litro de mantequilla
STEP 9/13
Vierta el agua de huevo liberada. Revuelva el huevo con la sartn a fuego lento.
STEP 10/13
Consejos importantes! Es mejor usar una sartn del tamao de una mano para hacer omurice.
STEP 11/13
Cuando el huevo empiece a cocer, incline la sartn y pon el huevo a un lado.
STEP 12/13
Cocine los huevos ligeramente y juntelos y tome forma usando el borde de la sartn.
STEP 13/13
Si pones la tortilla terminada sobre el arroz frito, es perfecto!
Es mejor usar una sartn del tamao de una mano para hacer omurice.