STEP 1/10
Coloque el lomo en orden en un plato y espolvoree sal y pimienta.
Crtalo en trozos del tamao de un bocado y colcalo uniformemente en polvo de arroz glutinoso para prepararlo.
STEP 2/10
Se recortan las cebollas, las zanahorias y las cebollas verdes, se lavan y se cortan.
Tambin tenemos brotes preparados.
(Es bueno usar todas las verduras)
STEP 3/10
El perejil se limpia y se corta en rodajas limpias
Las aletas y los hongos se cortan con la mano y se los rasgan.
(Puedes usar los hongos que quieras)
STEP 4/10
Aade la salsa de ostras y todos los dems ingredientes en un bol y mezcla bien.
El jengibre cosechado y el ajo picado se preparan por separado
STEP 5/10
Vierta suficiente aceite en la sartn y cuando la temperatura sube, agrega el lomo y calienta como si estuviera frito.
No cocine demasiado y cuando la superficie est ligeramente cocida, colquela sobre una toalla de cocina para drenar el aceite.
STEP 6/10
Vierta aceite y aceite de chile en una sartn y fre primero el ajo picado y el jengibre vegetal.
Aade verduras aqu, fralas juntas y lomo hervido.
Cuando se fre un poco, agregue championes tambin.
(Fre a fuego alto incondicional)
STEP 7/10
Apague el fuego, eche la salsa, agregue el perejil y mzclalo Uniformemente.
Al final, sazonar con sal y espolvorear con aceite de ssamo y ssamo negro.
STEP 8/10
Prepare una hoja de cocina y haga un cuadrado y ponga la comida frita en ella y selle de nuevo.
Ponlo en una sartn de hierro caliente o en una sartn y cocina hasta que se ponga pan comido en papel de cocina.
STEP 9/10
Y ahora est hecho un Poco a poco.
STEP 10/10
Incluso si abres el papel de aluminio, el condimento est hirviendo.^^
Estos platos se enfran rpidamente si los pones en un plato, pero si haces esto, puedes disfrutarlo caliente hasta que termines de comerlo.
Despus de poner el lomo en polvo de arroz glutinoso en aceite una vez, es mucho ms suave y hmedo.
Aqu le aadimos varias verduras y setas, especialmente el perejil de primavera, y es muy aromtico, As que es delicioso.
En realidad, hice un lomo que poda ser un poco duro, y fue muy suave y delicioso.
El cerdo es mucho ms suave una vez que se cocina con polvo de arroz glutinoso.
Si el proceso es engorroso, use la carne de cerdo ligeramente cocida en aceite
Es muy bueno comer en el camping y hacer todas las verduras y hongos que quedan.^^
La salsa es deliciosa incluso si la mezclas con arroz despus de terminar.
Es un plato tpico de frito, pero creo que se convierte en un plato muy plausible una vez que lo envuelves en papel de aluminio.^^