estofado de soja con tofu para la primavera
Hice estofado de tofu con salsa de soja en el congelador. El visual terminado es un guiso de pasta de soja apestoso, pero delicioso.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
송송이야
Ingrediente
  • cabeza
    1/2pieza
  • apacigumática
    10ya
  • hongo
    2
  • pimiento verde
    1ya
  • pasta de soja
    2cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • ancho
    1cuchara
  • Agua
    400ml
Escalones de cocina
STEP 1/12
y preparamos los ingredientes.
1/2mo de tofu, un puado de refrescos y 1 pimiento rojo de Cheongyang
STEP 2/12
cortar dos meiques apacibles,
Crtalo por la mitad y crtalo en trozos de 1 cm.
Dicen que las semillas de chile son buenas para el cuerpo, as que crtalo por la mitad y corta la pistola.
STEP 3/12
El caldo es agua salada y anchoas, pero si no hay anchoas, asalo una vez y ve a la licuadora o pon unos 10.
STEP 4/12
Hierva la pasta de soja en agua salada del arroz y la hierve.
(Pongo un poco porque uso pasta de soja hecha en una casa de campo, pero si es pasta de soja comercializada, mndelo y agregue ms si es necesario).
STEP 5/12
Agregue setas de setas, calmantes y pimientos verdes en el agua hirviendo.
(Si te gusta el sabor cuadrado de la azalea, hervir todo al final, apagar el fuego, calentar, cubrir la tapa y dejar reposar durante 3 minutos)
STEP 6/12
Por favor, hierva el estofado de pasta de soja con setas, championes y pimientos de Cheongyang.
STEP 7/12
Agrega polvo de pimienta roja al estofado de pasta de soja hirviendo.
STEP 8/12
Tofu tambin, por favor.
STEP 9/12
y hervirlas rpidamente.
La razn por la que el color no es muy rojo es porque el polvo de chile es picante, as que no puse mucho.
Puesto que puse pimientos de Cheongyang, eche un vistazo al medio y agregue polvo de chile.
STEP 10/12
Si cortas tofu ms pequeo que la foto, se cortar ms fcilmente.
Compr tofu hecho por m mismo y lo cort en trozos grandes por miedo a que se derrumbara.
STEP 11/12
Este es un guiso de pasta de soja con tofu suave lleno de resortes de primavera.
STEP 12/12
El color no es azul porque es muy hervido.
Despus de hervir, agregue calentamiento y cierre la tapa para que el color se vuelva verde.
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