Preparemos platos fritos y ingredientes simples.

Despus de limpiar el pollo, crtalo en trozos del tamao adecuado para comer.
Sazonar el pollo con sal y pimienta y luego mojarlo en polvo
Sabe mejor si pones un poco de curry en polvo cuando lo cocinas en la base.
Si no te gusta el olor distintivo del pollo, si pones un poco de Cheongju en la parte inferior, puedes agarrar el olor.

Pon el pollo y el almidn en un paquete de plstico desechable y sacude a Sheat .
Puedes vestir el pollo frito sin manchar ni un solo polvo en las manos!

Slo usen los huevos blancos.
La yema hace que la ropa de fritura sea menos crujiente.
Pon solo huevos blancos en una bolsa de plstico con pollo y mzclalos uniformemente.

Hoy vamos a usar una olla Machef de 20cm alta pote
Es ms fcil usar la olla que el horno para cocinar frita.

y le agregas suficiente aceite
Despus de ajustar la temperatura de la estufa elctrica de Machef a la temperatura mxima de 9 grados, tenemos un poco de precalentamiento.
no se calienta completamente el petrleo,
Ponga un poco de precalentamiento y cuando el aceite se rompa como en la foto, agregue pollo y patatas.
Cuando cocinas comida frita con una olla de machef, puedes agregar los ingredientes cuando est fra y cocinar el aceite y los ingredientes juntos.
Se dice que es el mejor saltador cuando se ve una lnea que se rompe porque se precaliente cuando se aade el ingrediente.
La temperatura del aceite es lo suficientemente tibia como para meter los dedos.

Pon el pollo frito en la olla de Machef.

Agregue las patatas picadas juntas
En este momento, las patatas se fren deliciosamente sin necesidad de usar ningn condimento o ropa de fritura.
Pero espera!
Si pones papas fritas con eso, por qu no las lees primero?
No te preocupes por eso. ^^
La cacerola Machef tiene cinco partes iguales de calor, no slo en el fondo, sino tambin en los lados.
Al aprender los ingredientes, todos los ingredientes se cocinan al mismo tiempo.

Pusimos una tapa en el microondas de Machef,
Cocine la mquina de abrir la olla Machef hasta que se humille.

El pollo y las patatas se fran muy bien en el aceite.
Despus del vapor, cocine suavemente el pollo con ropa de fritura para que no se peguen el uno al otro.

Muy bien frito. ^^
El pollo no sale de este color de ropa frita a menos que los huesos estn maduros.
Cuando se cocina bien por dentro, sale un color as
Si el color de tu ropa de fritura se convierte en el mejor color de tu vida, ests listo para Frer est hecho.

Las patatas fritas con pollo estn bien maduras

El pollo frito es pesado de hacer en casa, por lo que normalmente se entrega o se compra.
Pero si lo fres con una olla de machef como esta,
Debido a que la tapa de la olla se tapa y se fre, la casa huele menos aceite.
Debido a que hay menos salpicaduras de aceite en la cocina, se puede hacer un plato frito muy simple y delicioso.