sopa de caracol
Seollongtang, que debe hervirse al menos una vez en invierno, la sopa de oso que ms temen los maridos?^^ Es porque es difcil hacerlo una vez, pero si lo haces, parece que una semana se solidifica con una comida para amas de casa que no tiene que preocuparse por los platos secundarios. Sin embargo, parece que mi madre pas mucho tiempo tratando de mantener la salud de su familia en invierno. Es seolleongtang nutritivo en invierno.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • derecho
    2kg
  • lugar soleado para la carne de vaca
    600g
  • ola
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/9
Los miembros de la derecha deben sumergirse en agua fra y drenarse durante ms de medio da (12 horas). El color de la sangre es la causa del olor a humedad, as que scalo bien. Es mejor cambiar el agua una vez en el medio.
STEP 2/9
Pon suficiente agua fra en el pie derecho y hervirla a fuego lento durante unos 20 o 30 minutos. Tira el agua, Por favor. Lo primero que sale es impurezas. Hay que descartarlas.
STEP 3/9
Vuelve a poner agua fra alrededor de 10 veces la cantidad de agua fra en la parte derecha y al principio, a fuego fuerte Cuando empiece a hervir, reduce a calor medio durante unas 10 horas Ven Creo que tengo que dejar la luz encendida por un largo tiempo. Por favor, abstngase de salir. Y creo que lo ms difcil es no poder salir.
STEP 4/9
Ponlo en un lugar fro para solidificar la grasa y envulvelo. En el pasado, cuando herva huesos de buey y la cabeza del sol juntos, cuando haca fro, sala aceite blanco, pero esta vez slo herva el pie derecho.No haba aceite, slo haba un trozo pegajoso. Normalmente somos dos. La segunda mezclamos con la primera con la sopa con la cabeza de Cordero al caldo.
STEP 5/9
El pelo del sol se sumerge en agua fra durante unos 30 minutos para drenar la sangre.
STEP 6/9
Aade el pelo de cordero sin sangre Despus de hervirlo durante ms de una hora
STEP 7/9
Saque la carne y crtela en tiras o corta con un cuchillo. Corta las cebollas verdes en rodajas.
STEP 8/9
Una vez que tengamos un miembro de la familia derecha... Pueden ver que hay un hueco en el centro del hueso. As que estamos muy Bien hecho.
STEP 9/9
Si pones carne y cebollas verdes en un seollongtang hervido... Invierno fro No creo que haya tanta comida sana. Por supuesto, el proceso de construccin no es difcil. Tengo que vigilarlo en casa. Aunque me molesta tener que hervirlo en un da que no tengo planeado salir... El sabor de Seollongtang es diferente del de los productos vendidos. Dame la impresin de tu marca. Prubelo en casa. Me las congelo en el congelador. Las como cada vez que las necesito. Das sin guarnicin No hay un men como este.
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